うどんのこと 一覧

山形の絶品「ひっぱりうどん」を讃岐うどんで作ってみた!

山形の絶品「ひっぱりうどん」を讃岐うどんで作ってみた!

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! 山形の名物うどん 全国には、いろんなうどんの食べ方が...

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これからの季節にぴったり♪「サラダうどん」の作り方

これからの季節にぴったり♪「サラダうどん」の作り方

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! だんだんと暖かくなってきました!! 春も、もうす...

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僕が今まで言いたかったけど、ずっと言えずにいたコト

僕が今まで言いたかったけど、ずっと言えずにいたコト

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! うどん好きで知られる僕ですが、、、 僕のツイッターで...

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讃岐うどんができるまでのお話 ~その1~

讃岐うどんができるまでのお話 ~その1~

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! 僕のところでは、讃岐うどんを製造、そして販売するお...

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うどんとまったく関係ない、ホワイトデーPOPを作った理由

うどんとまったく関係ない、ホワイトデーPOPを作った理由

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! ホワイトデーのPOP作りました! 気がつけば、もう3...

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讃岐うどんのルーツのこと、知っていますか?

讃岐うどんのルーツのこと、知っていますか?

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! 讃岐うどんの歴史 日本全国には、数多くのご当地うどん...

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麺の上に魚が乗ってるって、なんて素敵なことなんだろう。

麺の上に魚が乗ってるって、なんて素敵なことなんだろう。

職業柄、全国の麺という麺を食べ歩く僕です。 うどん、そば、ラーメン、スパゲッティ、そうめん。 決して、食いしん坊で食べている...

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カレーうどんの汁を飛ばさないで食べる方法、教えます!!

カレーうどんの汁を飛ばさないで食べる方法、教えます!!

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です。 カレーうどんの汁はね問題、それは永遠のテーマ 昨日、カレ...

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【カレーうどん オブザイヤー2017】が決定しました!

【カレーうどん オブザイヤー2017】が決定しました!

おはようございます!うどんメーカーで専務やってます、山地英登です! いつでもうどんの僕です!! Everyday, Everyt...

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うどん屋だってアップデートを繰り返さないといけない!

うどん屋だってアップデートを繰り返さないといけない!

今日は仙台に出張に来ています。 仙台は僕がかつて住んでいたところで、とても大好きな場所なんです。 でも仙台から離れて、もう15年。。。 ...

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