うどんのこと 一覧

ホンキー・ウドンキー・クレイジー

ホンキー・ウドンキー・クレイジー

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! I ♡ UDON 先日、東京と埼玉に出張に行っていま...

記事を読む

讃岐うどんができるまでのお話 ~その7~

讃岐うどんができるまでのお話 ~その7~

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! スヤスヤと眠っている間(熟成中に)モーツァルトを聴...

記事を読む

讃岐うどんができるまでのお話 ~その6~

讃岐うどんができるまでのお話 ~その6~

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! 小麦粉だったものが、前回の工程で生地へと変化を遂げ...

記事を読む

「桃太郎印うどん」の新作つくります!!

「桃太郎印うどん」の新作つくります!!

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! 緊急告知!! 「桃太郎印うどん」の新作つくります!!...

記事を読む

大庄屋「うどん学校」にはちゃんと校歌もあるんです!!

大庄屋「うどん学校」にはちゃんと校歌もあるんです!!

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! ホントに校歌作っちゃいました 僕の会社では、「うどん...

記事を読む

10年連続で、モンドセレクション「最高金賞」受賞しました!!

10年連続で、モンドセレクション「最高金賞」受賞しました!!

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! や、やりましたーーーー!! 今年も大庄屋の讃岐うどん...

記事を読む

たった5分で「焼きうどん」を作る方法はコレ!!

たった5分で「焼きうどん」を作る方法はコレ!!

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! どうしても、焼うどんが食べたくなって 香川県では、「...

記事を読む

讃岐うどんができるまでのお話 ~その5~

讃岐うどんができるまでのお話 ~その5~

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! オリジナルの配合で製粉された専用小麦粉が、ついに大...

記事を読む

「10年前のうどん店」と「現在のうどん店」についての考察

「10年前のうどん店」と「現在のうどん店」についての考察

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! さぬきうどん全店制覇を買いました 「さぬきうどん全店...

記事を読む

人が嫌でも美しいと感じてしまう黄金比の、、、うどん

人が嫌でも美しいと感じてしまう黄金比の、、、うどん

おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です! 限りなく黄金比に近いうどん 突然ですが! 絶妙のバ...

記事を読む

1 2 3 4 5 8
トップへ戻る