たった5分で「焼きうどん」を作る方法はコレ!!

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おはようございます!香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です!

どうしても、焼うどんが食べたくなって

香川県では、「焼きうどん」のことを「うどん焼き」って言います。
その理由は、なぜだかは知らないけれど、僕も生まれた時から うどん焼き と呼んでいます。

香川県のうどん屋さんで、うどん焼きを食べれるお店は少ないけど、
家ではよく、うどん焼きを食べるんです。

うどんとソースが実に合う♡

本当、ムショーに食べたくなります。
しかも!よりによってお昼の時間のないときに!!

皆さんもそんな経験ありますよね!
あ、無くっても、とりあえず ある って言ってくださいね!!

ということで、
今日は、カンタンにうどん焼きが作れちゃう方法を考えてみました!

用意するものは、、、

▼ ペヤングと

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▼ どん兵衛!!

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作り方は

1. どん兵衛から かやくを取り出して、麺だけにする。

2. ペヤングから かやくを取り出して、どん兵衛の麺の方に入れる。

3. お湯をそそぐ。

4. 5分たったら、湯切りをする。

5. 湯切りした麺にペヤングのソースを絡める。

それだけ!!

▼ こんなふうにソースを絡めたら

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▼ できあがりっ♪

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う、うまそうやんか。

一口食べてみたら、、、

ナニコレ!!

冗談抜きで
おいしーーーっ!!

おいしいのは分かっていたけれど、まさかこんなにおいしいとは!
驚きでした!!

一緒にいたスタッフにも食べてもらったところ、みんな大絶賛!

安心してください!!

急に、うどん焼きが食べたくなっても、もう大丈夫ですよ!

だまされたと思って、一度やってみてください。
僕はまたやります(笑)

そうそう、
こちらもモチロン作ってみました。

▼ どん兵衛の出汁でペヤング!

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あっさりラーメンみたいで、こっちもイケるーー!!

ぜひぜひお試しあれ~♪

でもね、
ひとつ気を付けてほしいことがあって。。。

それは、

同時に作ったら
食べるの大変だよー!!

急いで食べないと
伸びるよーー!!

ぺヤンガーからの報告は以上です!

ではではー!

うどんのことなら

〒766-0001
香川県仲多度郡琴平町1223-9
大庄屋株式会社
(おおしょうや かぶしきがいしゃ)
電話番号:0877-75-5980

僕、山地英登のSNSです。

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よろしければ覗いてみてくださいねー♪


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山地 英登
1978年、香川県丸亀市生まれ。香川のうどんメーカー、大庄屋製麺の専務取締役。世界一高い讃岐うどん「ゆう玄プレミアム」の製造販売をはじめ、讃岐うどんの手打ち体験ができる観光施設「ゆう玄麺工房」を運営する。また、数量限定で行う手打ちうどんは、営業日不定期にもかかわらず、毎回10分で完売するほどの人気を博す。讃岐うどんを販売する傍ら、自らはソフトクリーム活動も行う。(社)日本アイスマニア協会会員。

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